想吃油条不用去外面买，在家也能轻松制作。今天就来分享一个简单易学的方法，让你轻松在家享受到美味的油条。
首先准备500克面粉和一个鸡蛋，加入适量的盐和小苏打。然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面团光滑不粘手。将面团放在温暖处发酵至两倍大。
发好的面团取出揉搓排气，然后擀成长方形薄片，切成条状。两条叠加在一起，用筷子在中间压一下。
锅里倒入足够的食用油，烧至六成热时下入油条生胚，轻轻拉长后放入油中炸制。期间不断翻动，直至金黄酥脆即可捞出沥油。
这个方法不需要复杂的材料和技术，只要掌握好火候和时间，就能做出外酥里软的油条。快来试试吧！
