面包机做蛋糕的配方 —— 无需烤箱也能做出美味蛋糕

面包机不仅能够制作美味的面包，还可以用来制作蛋糕。下面是一个简单的面包机蛋糕配方，让你在没有烤箱的情况下也能轻松享受到自制蛋糕的乐趣。

首先，准备以下材料：200克面粉、150克砂糖、4个鸡蛋、100毫升牛奶、80克无盐黄油以及1茶匙泡打粉。将所有材料准备好后，按照以下步骤操作：

1. 将鸡蛋打入面包桶内，加入砂糖，使用面包机的搅拌功能充分混合均匀。

2. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至完全融合。

3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，避免过度搅拌导致蛋糕发硬。

4. 将面包桶放入面包机中，选择“蛋糕”或“烘烤”模式，根据面包机的具体设置，烘烤时间通常为1-1.5小时。

5. 烘烤完成后，让蛋糕在面包桶内冷却约10分钟，然后取出放在冷却架上完全冷却。

这样一款简单又美味的面包机蛋糕就完成啦！无论是早餐还是下午茶时间，都是一道不错的选择。