黑米粥的做法

黑米粥不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值。接下来，就让我们一起看看如何制作这道健康美味的黑米粥吧！

首先，准备好所需的食材：黑米100克、清水适量。如果喜欢更加丰富的口感和味道，还可以准备一些红枣、枸杞等辅料。

接着，将黑米淘洗干净后放入锅中，加入足够的水。建议水与黑米的比例为10:1，这样煮出来的粥才会更加香浓软糯。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌，防止糊底。

在黑米粥快要煮好的时候，可以加入事先准备好的红枣、枸杞等辅料，继续小火慢炖至粥体粘稠即可关火。一碗香甜可口、营养丰富的黑米粥就完成啦！

这道黑米粥不仅适合早餐食用，也适合作为晚餐的主食，尤其适合老人和小孩食用。希望你也能尝试一下，享受这份来自大自然的馈赠。