龙门花甲·风味传承

在古老的龙门镇上，有一家世代相传的花甲小吃摊，已经走过了六十多个春秋。这家摊位以传统手艺和独特风味闻名，吸引了无数食客慕名而来。老板是一位年过六旬的老人，他从年轻时便开始学习制作花甲，几十年如一日地守护着这门技艺。

清晨，当第一缕阳光洒向大地，老人就已经忙碌起来。他精心挑选新鲜的花甲，用秘制酱料腌制入味，再配上特制的辣椒油和香菜，每一口都让人回味无穷。花甲肉质鲜嫩，入口即化，酱汁浓郁却不失清爽，令人食欲大开。

如今，这门手艺传到了他的孙子手中。年轻人不仅继承了祖辈的传统，还融入了一些现代元素，使花甲的味道更加丰富多样。龙门花甲不仅仅是一种美食，更承载了一种文化的传承与创新精神。它提醒我们，无论时代如何变迁，匠心始终是最珍贵的财富。