索菲亚做蛋糕

甜蜜工坊——索菲亚的烘焙日记

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，索菲亚系上围裙，开始了她的烘焙时光。今天，她决定挑战一款经典的草莓奶油蛋糕。首先，她将低筋面粉与泡打粉混合过筛，确保蛋糕组织细腻；接着，用电动搅拌器将鸡蛋和砂糖打发至浓稠状，再加入牛奶和植物油搅拌均匀。随后，她将干湿材料混合，倒入模具后送入预热好的烤箱。

等待的时间里，索菲亚精心准备了草莓酱和淡奶油。当蛋糕出炉时，一股浓郁的香气扑鼻而来。她小心翼翼地将蛋糕片分层，抹上草莓酱和奶油，最后装饰上新鲜草莓和薄荷叶。这款蛋糕不仅外观精致，入口更是绵软香甜，让人回味无穷。

索菲亚将这份心意满满的蛋糕拍照记录下来，并分享给了朋友们。在这个充满爱意的午后，她用双手创造了一份属于自己的甜蜜记忆。