爱心巧克力蛋糕
发布时间：2025-05-09 08:38:53来源：
甜蜜惊喜——爱心巧克力蛋糕的暖心制作
在这个充满爱的日子里，亲手制作一款爱心巧克力蛋糕，不仅是一次味蕾的享受，更是一份心意的传递。首先，准备好所需材料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、砂糖以及低筋面粉。将巧克力与黄油隔水加热融化后放凉备用。接着分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入融化的巧克力液中搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合成细腻的面糊。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入砂糖继续搅打。将打发好的蛋白霜分两次拌入巧克力面糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，放入预热好的烤箱以170℃烘烤约35分钟即可。出炉后的蛋糕冷却脱模，用融化的巧克力点缀出爱心图案，一份既美观又美味的爱心巧克力蛋糕就完成啦！无论是送给家人还是朋友，都是一份真挚而温暖的礼物。
这款蛋糕外皮微脆，内部湿润绵密，浓郁的巧克力香气让人回味无穷。快来试试吧，为生活增添一份甜蜜与浪漫！
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